Receta de Phiri de quinua

Receta Phiri de quinua

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Recetas de Legumbres y cereales » Cereales

Tiempo de preparación75 Minutos

Tiempo de cocción30 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Moderado

Envíada el11/12/2008

Leída 2904 Veces

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Phiri de quinua está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta phiri de quinua

Un cereal rico, pero poco conocido, como la Quinua guisado con carne y cebolla.

¿Qué ingredientes necesito para preparar phiri de quinua?

  • 1 plato de quinua
  • 2 platos de agua
  • Sal
  • 1 cebolla verde (cebolleta) picada menudita
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 1/2 kg. de carne de res

¿Cómo se prepara phiri de quinua?

Tostar y lavar la quinua. Poner un litro y medio de agua a cucer, y cuando esté hirviendo añade todos los ingredientes. Dejar cocer 25 minutos y listo, ya tienes tu phiri de quinua

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