Phiri de quinua

Receta de phiri de quinua

Un cereal rico, pero poco conocido, como la Quinua guisado con carne y cebolla.

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¿Cómo hacer phiri de quinua?

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Tostar y lavar la quinua. Poner un litro y medio de agua a cucer, y cuando esté hirviendo añade todos los ingredientes. Dejar cocer 25 minutos y listo, ya tienes tu phiri de quinua

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